- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 503 kcal
- Sacharidy 9 g
- Tuky 33 g
- Sodík 457 mg
- Bílkoviny 41 g
- Uhlovodany 9 g
- Cholesterol 288.7 mg
- Draslík 492.7 mg
- Vláknina 3063.9 mg
- Vitamín A 3063.9 mg
- Vitamín B6 0.7 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 20 mg
- Vitamín E 1.7 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 3.1 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Omytá a osušená kuřecí stehna potřeme česnekem utřeným se solí a pepřem. Maso obalíme v mouce, rozšlehaných vejcích a ve strouhance smíchané s drceným fenyklem.
-
2
Stehýnka smažíme v dostatečném množství oleje nejdříve pod pokličkou. Když se usmaží po jedné straně, obrátíme je a dosmažíme bez pokličky.
-
3
Podáváme s vařenými bramborami posypanými pažitkou, obložíme dílky citronu a rajčat.