- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 235 kcal
- Sacharidy 17 g
- Tuky 327 g
- Sodík 781 mg
- Bílkoviny 3 g
- Uhlovodany 4 g
- Cholesterol 30 mg
- Draslík 55.5 mg
- Vláknina 9084 mg
- Vitamín A 9084 mg
- Vitamín B6 0 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 16.9 mg
- Vitamín E 0 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 48.6 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Mrkev očistíme, opláchneme a nakrájíme na malé hranolky nebo na plátky. Zastříkneme vodou, mírně osolíme, přidáme polovinu dávky másla a částečně podusíme.
-
2
Potom mírně zaprášíme moukou, krátce osmahneme, zalijeme smetanou, dobře rozmícháme a za občasného promíchání udusíme téměř doměkka.
-
3
Nakonec přidáme jemně nastrouhaný křen, zbylé máslo, pokrm přisladíme, přisolíme a ještě krátce podusíme.