- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 174 kcal
- Sacharidy 22 g
- Tuky 8 g
- Sodík 522 mg
- Bílkoviny 6 g
- Uhlovodany 21 g
- Cholesterol 102.5 mg
- Draslík 708.6 mg
- Vláknina 10710 mg
- Vitamín A 10710 mg
- Vitamín B6 0.3 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 16.2 mg
- Vitamín E 1.4 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 16.4 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Karotku očistíme a nakrájíme na hranolky. V hrnci ji zalijeme vývarem, přidáme sůl, cukr, máslo a vše dusíme.
-
2
Když se šťáva téměř vydusí, odstavíme z ohně a přilijeme smetanu rozkvedlanou se žloutkem.
-
3
Před podáváním pokrm posypeme sekanou petrželovou natí.