- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 550 kcal
- Sacharidy 95 g
- Tuky 12 g
- Sodík 716 mg
- Bílkoviny 17 g
- Uhlovodany 56 g
- Cholesterol 73.5 mg
- Draslík 675.5 mg
- Vláknina 11951.5 mg
- Vitamín A 11951.5 mg
- Vitamín B6 0.6 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 14.8 mg
- Vitamín E 0.2 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 11.3 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Vychladlé brambory nastrouháme do mísy, přisypeme krupici, Solamyl, sójovou mouku a sůl. Mouku spaříme horkým mlékem a necháme vychladnout.
-
2
Potom přidáme na kostičky nakrájenou, na másle osmaženou žemli, vmícháme vejce a zpracujeme těsto. Podle potřeby přisypeme trochu hrubé mouky.
-
3
Z těsta tvarujeme menší knedlíky a ihned je vkládáme do vařící osolené vody. Vaříme 10-12 minut.