Lilkový kebab

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 69 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 80 g Cibule
  • 500 g Skopové maso přední
  • 300 g Lilek
  • 160 g Rajčata
  • 160 g Paprika červená
  • 30 ml Olej stolní
  • 1 kávová lžička Sůl
  • 1 špetka Pepř černý mletý
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 456 kcal
  • Sacharidy 10 g
  • Tuky 39 g
  • Sodík 321 mg
  • Bílkoviny 20 g
  • Uhlovodany 10 g
  • Cholesterol 104.2 mg
  • Draslík 763.1 mg
  • Vláknina 8459.8 mg
  • Vitamín A 8459.8 mg
  • Vitamín B6 0.2 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 59.3 mg
  • Vitamín E 1.7 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 3.9 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Lilky nakrájené na kostky osmažíme společně s pokrájeným masem na rozpáleném oleji. Osmahlou směs vyjmeme a na tomtéž oleji osmažíme pokrájenou cibuli, papriky a rajčata.

  • 2

    K zelenině přidáme na pánev maso, vše osolíme, opepříme a podlijeme vodou. Vaříme 30 minut.

  • 3

    Poté do směsi přidáme lilky a necháme povařit ještě 30 minut.

Komentáře k receptu