Plněné kuřecí řezy

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 40 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 500 g Kuřecí prsa
  • 50 g Slanina vepřová
  • 100 ml Olej rostlinný
  • 1 kávová lžička Sůl
  • 1 ks Cibule
  • 2 polévková lžíce Mouka pšeničná hladká T 650
  • 2 polévková lžíce Žampiony - sterilované
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 436 kcal
  • Sacharidy 3 g
  • Tuky 34 g
  • Sodík 467 mg
  • Bílkoviny 28 g
  • Uhlovodany 3 g
  • Cholesterol 88.5 mg
  • Draslík 532.1 mg
  • Vláknina 1177 mg
  • Vitamín A 1177 mg
  • Vitamín B6 1 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 3.4 mg
  • Vitamín E 2.6 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 0.6 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Omytá kuřecí prsa nakrájíme na plátky a nařízneme do nich kapsy. Do každé kapsy vložíme 1 plátek slaniny, 1 lžičku nadrobno nakrájených žampionů a 1 plátek oloupané cibule. Maso sepneme jehlou. Řezy osolíme, obalíme v hladké mouce a po obou stranách zprudka opečeme na oleji na pánvi. Potom snížíme příkon tepla a maso zvolna dopečeme.

  • 2

    Podáváme s vařenými bramborami.

Komentáře k receptu