- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 216 kcal
- Sacharidy 20 g
- Tuky 13 g
- Sodík 213 mg
- Bílkoviny 7 g
- Uhlovodany 18 g
- Cholesterol 27 mg
- Draslík 699.2 mg
- Vláknina 8752.8 mg
- Vitamín A 8752.8 mg
- Vitamín B6 0.3 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 21.3 mg
- Vitamín E 0 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 54.7 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Syrové, očištěné brambory nakrájíme na plátky a v osolené vodě
-
2
povaříme 10 minut. Scedíme a necháme okapat.
-
3
Čerstvé houby nakrájíme na kousky, máme-li houby sušené, nezapomeneme je předem namočit v mléce.
-
4
Pekáček vymažeme máslem a na dno pokládáme plátky vařených brambor. Další vrstvou budou houby, na které nasypeme sekanou pažitku, rozmarýn a utřený česnek. Stejným postupem vytvoříme 3 až 4 vrstvy. Poslední vrstvu osolíme, opepříme a zalijeme smetanou.
-
5
Pečeme při střední teplotě asi 45 minut.
-
6
Můžeme ozdobit sekanou pažitkou a ještě teplé podáváme.