Brambory zapečené s houbami

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 40 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 80 g Máslo čerstvé
  • 250 g Houby čerstvé
  • 750 g Brambory vařené ve slupce
  • 1 kávová lžička Sůl
  • 1 ks Cibule
  • 2 ks Vejce slepičí
  • 1 špetka Kmín celý
  • 2 stroužek Česnek
  • 1 šálek Mléko polotučné
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 404 kcal
  • Sacharidy 42 g
  • Tuky 21 g
  • Sodík 715 mg
  • Bílkoviny 15 g
  • Uhlovodany 39 g
  • Cholesterol 152.9 mg
  • Draslík 1141.9 mg
  • Vláknina 17090.5 mg
  • Vitamín A 17090.5 mg
  • Vitamín B6 0.6 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 12.4 mg
  • Vitamín E 0.3 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 37.6 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Brambory oloupeme a vychladlé nakrájíme na plátky.

  • 2

    Cibuli oloupeme, jemně nakrájíme a osmažíme na tuku, Přidáme houby nakrájené na plátky, kmín, sůl a dusíme.

  • 3

    Do vymazaného pekáčku dáme vrstvu brambor, vrstvu hub s cibulí, nasekaný česnek a opět vrstvu brambor. Povrch pokropíme máslem a po zapečení v troubě zalijeme mlékem rozšlehaným s vejci.

Komentáře k receptu