- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 637 kcal
- Sacharidy 95 g
- Tuky 13 g
- Sodík 151 mg
- Bílkoviny 30 g
- Uhlovodany 90 g
- Cholesterol 63.4 mg
- Draslík 190.4 mg
- Vláknina 260 mg
- Vitamín A 260 mg
- Vitamín B6 0.4 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0.6 mg
- Vitamín E 0.1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 64.6 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Těstoviny uvaříme dle instrukcí na obalu. Slijeme a necháme okapat. Kuřecí prsa nakrájíme na slabé proužky.
-
2
V menším hrnci rozehřejeme máslo, přidáme kuřecí maso a krátce orestujeme. Zasypeme hladkou moukou a restujeme 3 minuty. Pak přiléváme smetanu, přidáme sůl, pepř a nastrouhaný muškátový oříšek. Za stálého míchání přivedeme k varu a povaříme cca 3 minuty. Do omáčky s masem vmícháme uvařené penne a nastrouhanou mozzarellu. Prohřejeme a servírujeme ozdobené nasekanými čerstvými bylinkami.