- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 393 kcal
- Sacharidy 5 g
- Tuky 31 g
- Sodík 314 mg
- Bílkoviny 23 g
- Uhlovodany 5 g
- Cholesterol 201.5 mg
- Draslík 554.2 mg
- Vláknina 2389 mg
- Vitamín A 2389 mg
- Vitamín B6 0.5 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 5.2 mg
- Vitamín E 0.5 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1.8 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Nejdřív si připravíme náplň: Nastrouhaný celer spojíme s rozšlehanými vejci, osolíme, přidáme nasekanou petrželku a zahustíme strouhankou.
-
2
Plátky vepřového masa naklepeme, osolíme, opepříme a poklademe připravenou náplní. Svineme a převážeme nití. Opečeme ze všech stran na rozehřátém tuku, podlijeme vodou a za občasného podlévání dusíme doměkka.