Ostré kuřecí plátky

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 70 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 600 g Kuřecí prsa
  • 20 g Máslo čerstvé
  • 100 g Sýr Eidam cihla 40%
  • 100 g Šunkový salám
  • 500 ml Voda pitná
  • 0.5 kávová lžička Sůl
  • 1 kávová lžička Koření grilovací
  • 2 ks Chilli paprička
  • 1 špetka Pepř černý mletý
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 341 kcal
  • Sacharidy 1 g
  • Tuky 17 g
  • Sodík 282 mg
  • Bílkoviny 44 g
  • Uhlovodany 1 g
  • Cholesterol 119.5 mg
  • Draslík 572.1 mg
  • Vláknina 189.8 mg
  • Vitamín A 189.8 mg
  • Vitamín B6 1.1 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 9 mg
  • Vitamín E 0.3 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 7 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Omyté maso nakrájíme na plátky, mírně naklepeme, osolíme a opepříme.

  • 2

    Na každý plátek položíme kolečko salámu, plátek sýru a kousek chilli papričky. Maso svineme do závitků a sepneme párátky.

  • 3

    Závitky urovnáme do kastrolu, posypeme grilovacím kořením, zalijeme vodou a dusíme doměkka. Před koncem dušení přidáme kousek másla.

Komentáře k receptu