Bruschetta s houbami

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 30 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 400 g Houby čerstvé
  • 6 g Tymián čerstvý
  • 36 ml Olej olivový
  • 1 špetka Sůl
  • 1 špetka Pepř černý mletý
  • 3 stroužek Česnek
  • 4 plátek Chléb pšeničný (bílý)
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 285 kcal
  • Sacharidy 37 g
  • Tuky 12 g
  • Sodík 485 mg
  • Bílkoviny 10 g
  • Uhlovodany 37 g
  • Cholesterol 0 mg
  • Draslík 553.1 mg
  • Vláknina 9497.3 mg
  • Vitamín A 9497.3 mg
  • Vitamín B6 0.1 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 3.6 mg
  • Vitamín E 0.1 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 7.7 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Plátky chleba nasucho opečeme v troubě dokřupava. Potřeme česnekem a pokapeme olivovým olejem. Olej rozpálíme na pánvi, přidáme houby, osolíme a opepříme a necháme osmažit. Případnou vodu z hub vyvaříme.

  • 2

    K houbám přidáme pokrájený tymián a česnek, vše promícháme a smažíme ještě minutu. Osmažené houby dáme na plátky bruschetty a ihned podáváme.

Komentáře k receptu