Zapékané nudle s anglickou slaninou

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 50 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 350 g Nudle široké
  • 200 g Anglická slanina
  • 50 g Sýr Parmezán
  • 50 g Máslo čerstvé
  • 250 ml Smetana 12% (konzumní)
  • 2 kávová lžička Sůl
  • 2 ks Cibule
  • 2 ks Vejce slepičí
  • 1 špetka Pepř černý mletý
  • 1 stroužek Česnek
  • 2 l Voda pitná
  • 1 polévková lžíce Bazalka
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 831 kcal
  • Sacharidy 77 g
  • Tuky 47 g
  • Sodík 1067 mg
  • Bílkoviny 24 g
  • Uhlovodany 74 g
  • Cholesterol 205.2 mg
  • Draslík 234.1 mg
  • Vláknina 1800.3 mg
  • Vitamín A 1800.3 mg
  • Vitamín B6 0.2 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 4.1 mg
  • Vitamín E 0.5 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 77.3 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Nudle uvaříme v osolené vodě, slijeme a necháme okapat. Slaninu nakrájenou na kostičky rozškvaříme na pánvi, přidáme oloupanou, nasekanou cibuli a česnek a necháme zpěnit. Smetanu rozšleháme s vejci, nasekanou bazalkou a 1/2 nastrouhaného sýru. Osolíme a opepříme. Opečenou slaninu s cibulí a česnekem promícháme se smetanou a vmícháme do uvařených těstovin. Vše vložíme do máslem vymazané zapékací mísy, poklademe vločkami másla a posypeme zbylým sýrem. Pokrm zapékáme asi 25 minut v troubě při 200°C.

Komentáře k receptu