- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 229 kcal
- Sacharidy 23 g
- Tuky 10 g
- Sodík 1089 mg
- Bílkoviny 15 g
- Uhlovodany 3 g
- Cholesterol 77 mg
- Draslík 1041.7 mg
- Vláknina 1947.3 mg
- Vitamín A 1947.3 mg
- Vitamín B6 0 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 4.4 mg
- Vitamín E 0.2 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
V mléce rozšleháme vejce, osolíme, přidáme petrželku a muškát a vymícháme řídké těsto. Necháme je asi 10-15 minut odpočinout.
-
2
Těsto v tenké vrstvě nalijeme na horkou, vymaštěnou pánev a po obou stranách pečeme. Omelety po vychladnutí svineme a rozkrájíme na tenké nudle.
-
3
Nudle rozdělíme na talíře nebo na polévkové misky, přelijeme je horkým vývarem a posypeme jemně nakrájenou pažitkou.