- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 505 kcal
- Sacharidy 52 g
- Tuky 28 g
- Sodík 413 mg
- Bílkoviny 12 g
- Uhlovodany 51 g
- Cholesterol 42.1 mg
- Draslík 204.9 mg
- Vláknina 7855 mg
- Vitamín A 7855 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 26.3 mg
- Vitamín E 0.1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 34.7 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Do malého hrnce dáme 3 lžíce másla, 2 lžíce vývaru, na jemno nakrájenou šalotku a za občasného míchání vaříme 5 minut, dokud šalotka nezměkne. Přidáme nakrájené listy salátu a za stálého míchání vaříme nezakryté další 2 minuty.
-
2
Přidáme vyloupaný hrášek a zbytek vývaru. Vaříme 7 minut do změknutí hrášku. V případě potřeby přidáme ještě trochu vývaru. Okořeníme dle chuti.
-
3
Uvaříme těstoviny a po zcezení do nich vmícháme zbytek másla a polijeme je omáčkou.
-
4
Posypeme mátou a podáváme s parmazánem.