Omeleta se šunkou a žampiony

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 15 minut
Počet porcí: 3

Suroviny

  • 50 g Šunka dušená
  • 30 g Žampiony čerstvé
  • 30 g Máslo čerstvé
  • 15 g Petržel kudrnka
  • 6 ks Vejce slepičí
  • 6 ks Rohlíky bílé
  • 1 špetka Sůl
  • 1 špetka Pepř černý mletý
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 528 kcal
  • Sacharidy 50 g
  • Tuky 24 g
  • Sodík 243 mg
  • Bílkoviny 26 g
  • Uhlovodany 2 g
  • Cholesterol 511 mg
  • Draslík 216.2 mg
  • Vláknina 8059 mg
  • Vitamín A 8059 mg
  • Vitamín B6 0.2 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 6.9 mg
  • Vitamín E 1.2 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 15.4 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Šunku nakrájíme na malé kostičky, žampiony na plátky.

  • 2

    V pánvi rozpálíme máslo, přisypeme šunku a minutu restujeme. Po minutě přidáme plátky žampionů a znovu restujeme minutu až dvě.

  • 3

    V misce metlou rozšleháme vejce, osolíme, opepříme a vlijeme na pánev se šunkou a žampiony. Trochu promícháme a omeletu osmažíme po obou stranách. Hotovou omeletu přendáme na talíř a ozdobíme posekanou petrželkou.

  • 4

    Podáváme jako snídani s bílými rohlíky.

Komentáře k receptu