Poléva špenátová s bramborami

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 65 minut
Počet porcí: 5

Suroviny

  • 250 g Špenát listový čerstvý
  • 1 kávová lžička Sůl
  • 2 ks Brambory
  • 1 špetka Pepř černý mletý
  • 1 l Voda pitná
  • 1 dl Mléko polotučné
  • 1 polévková lžíce Máslo čerstvé
  • 1 polévková lžíce Mouka pšeničná hladká T 650
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 71 kcal
  • Sacharidy 7 g
  • Tuky 4 g
  • Sodík 206 mg
  • Bílkoviny 3 g
  • Uhlovodany 6 g
  • Cholesterol 6.8 mg
  • Draslík 411.9 mg
  • Vláknina 3857 mg
  • Vitamín A 3857 mg
  • Vitamín B6 0.2 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 17.7 mg
  • Vitamín E 1 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 6.9 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    V osolené vodě si uvaříme brambory nakrájené na kostičky s česnekem.

  • 2

    Z mouky a másla si uděláme světlou jíšku, kterou poté zalijeme odvarem z brambor a rozmícháme dohladka. Přidáme prolisované brambory se špenátem a krátce povaříme.

  • 3

    Polévku zjemníme mlékem.

  • 4

    K polévce podáváme topinky z bílého chleba.

Komentáře k receptu