Vaječná omeleta s bramborami

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 30 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 300 ml Olej olivový
  • 0.5 kávová lžička Sůl
  • 2 ks Cibule
  • 6 ks Brambory
  • 6 ks Vejce slepičí
  • 1 špetka Pepř černý mletý
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 874 kcal
  • Sacharidy 20 g
  • Tuky 83 g
  • Sodík 233 mg
  • Bílkoviny 15 g
  • Uhlovodany 20 g
  • Cholesterol 368 mg
  • Draslík 686.1 mg
  • Vláknina 7739.8 mg
  • Vitamín A 7739.8 mg
  • Vitamín B6 0.5 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 17.4 mg
  • Vitamín E 0.9 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 5.6 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Na oleji podusíme dvacet minut kolečka cibule, sůl a plátky brambor.

  • 2

    Ušleháme vejce, přimícháme brambory, cibuli, sůl a pepř. Na stejném oleji smažíme vaječnou směs z jedné strany dvě minuty, z druhé pět minut. Směs můžeme ještě dosolit, dopepřit a ihned podáváme.

Komentáře k receptu