Vaječná omeleta s rýží

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 50 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 300 g Žampiony čerstvé
  • 1 kávová lžička Sůl
  • 1 ks Cibule
  • 5 ks Vejce slepičí
  • 1 l Voda pitná
  • 0.5 hrnek Rýže loupaná
  • 1.12 polévková lžíce Olej stolní
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 234 kcal
  • Sacharidy 25 g
  • Tuky 9 g
  • Sodík 312 mg
  • Bílkoviny 13 g
  • Uhlovodany 25 g
  • Cholesterol 307.7 mg
  • Draslík 390.4 mg
  • Vláknina 3675.8 mg
  • Vitamín A 3675.8 mg
  • Vitamín B6 0.2 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 3.4 mg
  • Vitamín E 0.7 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 2.1 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Rýži propláchneme pod tekoucí vodou a uvaříme v osolené vodě.

  • 2

    Očištěné žampiony nakrájíme, osolíme a promícháme. Poté je osmahneme na pánvi v oleji.

  • 3

    Nakrájenou cibuli v jiné pánvi osmažíme dozlatova.

  • 4

    Rýži, houby a cibuli smícháme a krátce na na pánvi podusíme.

  • 5

    Směs zalijeme vajíčky, nemícháme, jen osolíme a pečeme.

Komentáře k receptu