Rajčatový sorbet
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 64 kcal
 - Sacharidy 6 g
 - Tuky 3 g
 - Sodík 111 mg
 - Bílkoviny 5 g
 - Uhlovodany 5 g
 - Cholesterol 35.7 mg
 - Draslík 359.7 mg
 - Vláknina 3035 mg
 - Vitamín A 3035 mg
 - Vitamín B6 0.1 mg
 - Vitamín B12 0 mg
 - Vitamín C 15.6 mg
 - Vitamín E 1.3 mg
 - Vápník 0 mg
 - Železo 0.5 mg
 - Další
 
Postup přípravy receptu
- 
                                1
Rozmixujeme oloupaná rajčata s trochou šťávy pomocí ručního ponorného mixéru.
 - 
                                2
Vmícháme citronovou kůru a omáčku hot salsa. Dochutíme solí, cukrem, kajenským pepřem a mletým koriandrem.
 - 
                                3
Opereme a osušíme bazalku, pokrájíme ji na nudličky a vetřeme společně se zakysanou smetanou.
 - 
                                4
Vše dohromady zmrazíme asi na 2-3 hodiny, občas promícháme. Napůl zmrzlý sorbet dáme do pohárů a pokryjeme masem z raků.
 - 
                                5
Ozdobíme bylinkami.