Mandlové tyčinky

Hodnocení 1x 0x
Čas přípravy: 42 minut
Počet porcí: 10

Suroviny

  • 500 g Mandle
  • 900 g Cukr moučkový
  • 4 ks Vaječný bílek slepičí
  • 1 kg Mouka pšeničná hladká T 650
  • 2 polévková lžíce Med včelí
  • 1 polévková lžíce Olej stolní
  • 0.5 polévková lžíce Soda jedlá
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 1022 kcal
  • Sacharidy 177 g
  • Tuky 27 g
  • Sodík 97 mg
  • Bílkoviny 24 g
  • Uhlovodany 104 g
  • Cholesterol 0.4 mg
  • Draslík 382.5 mg
  • Vláknina 18516 mg
  • Vitamín A 18516 mg
  • Vitamín B6 0.1 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 0 mg
  • Vitamín E 13.1 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 3.5 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Troubu předehřejeme na 200C.

  • 2

    Mouku smícháme s cukrem a medem, přidáme na plátky nakrájené mandle. Poté přimícháme bílky, sodu a přilijeme 150ml vody. Vypracujeme hutné těsto.

  • 3

    Z těsta vyválíme plát o tloušťce asi 3mm, nakrájíme na silnější pruhy a ty rozkrojíme na menší tyčinky. Naskládáme na vymazaný plech a pečeme 10-12minut.

Komentáře k receptu