- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 276 kcal
- Sacharidy 12 g
- Tuky 9 g
- Sodík 409 mg
- Bílkoviny 36 g
- Uhlovodany 11 g
- Cholesterol 218.7 mg
- Draslík 604.2 mg
- Vláknina 397 mg
- Vitamín A 397 mg
- Vitamín B6 1.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 1.9 mg
- Vitamín E 0.6 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1.3 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Omáčku si připravíme tak, že v misce rozmícháme med s hořčicí a sherry octem. Necháme stranou odležet.
-
2
Plátky kuřete omyjeme a nakrájíme na kousky o velikosti asi 2x2 cm. Osolíme a opepříme.
-
3
V další misce rozšleháme vejce, vložíme kousky masa a dobře promícháme. Poté přisypeme mouku a opět promícháme tak, aby se kuřecí kousky celé obalily, a aby těstíčko neteklo.
-
4
Obalované kousky kuřete smažíme na rozehřátém olivovém oleji 15-20 minut dozlatova ze všech stran. Osmažené maso ještě jednou ochutíme solí a pepřem.
-
5
Podáváme s miskou omáčky, do které maso namáčíme.