- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 1237 kcal
- Sacharidy 122 g
- Tuky 76 g
- Sodík 141 mg
- Bílkoviny 17 g
- Uhlovodany 77 g
- Cholesterol 321 mg
- Draslík 477.1 mg
- Vláknina 15887.5 mg
- Vitamín A 15887.5 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 125.7 mg
- Vitamín E 1.2 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 57.4 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Mouku smícháme se solí, vejci, 450 ml mléka. Dobře promícháme.
-
2
Postupně vmícháme zbytek mléka, cukr, 100 g rozpuštěného másla a 12 ml oleje.
-
3
Necháme 60 minut odpočinout.
-
4
Nastrouháme kůru z jednoho pomeranče, vymačkáme šťávu ze všech pomerančů a citrónu.
-
5
Zbytek másla necháme v hrnci rozpustit, přilijeme vymačkanou šťávu, přisypeme cukr. Vše necháme vařit.
-
6
Mezitím usmažíme na oleji palačinky, které po usmažení uchováme na teplém místě.
-
7
K vařící se šťávě přilijeme rum a přidáme kůru z pomeranče. Vše necháme krátce povařit.
-
8
Usmažené palačinky klademe na sebe na talíř, každou zalijeme pomerančovým sirupem. Takto vzniklý dort necháme 5 minut zapéct v rozehřáté troubě.