- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 438 kcal
- Sacharidy 41 g
- Tuky 95 g
- Sodík 225 mg
- Bílkoviny 46 g
- Uhlovodany 38 g
- Cholesterol 104 mg
- Draslík 1393.5 mg
- Vláknina 31703.2 mg
- Vitamín A 31703.2 mg
- Vitamín B6 0.7 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 32.9 mg
- Vitamín E 1.6 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 17.1 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Do hrnce nalijeme vodu, osolíme ji, přidáme plátky mrkve, kolečka cibule, bobkový list, kopr, citron a pepř. Vše uvedeme do varu.
-
2
Plátky lososa vložíme do vody a na mírném ohni je necháme táhnout asi 20 minut.
-
3
Lososa vyjmeme a okapané plátky rozložíme na horkou mísu. Potom rybu obložíme plátky citronu, posypeme koprem a polijeme rozpuštěným máslem.
-
4
Vařeného lososa podáváme s holandskou omáčkou, majonézou a s vařenými bramborami.