Míchaný salát s celerem

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 40 minut
Počet porcí: 5

Suroviny

  • 30 g Ananas
  • 100 g Celer bulvový
  • 60 ml Olej olivový
  • 40 ml Ocet vinný
  • 1 kávová lžička Hořčice
  • 1 kávová lžička Kečup
  • 1 ks Jablka
  • 2 ks Paprika červená
  • 2 špetka Sůl
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 147 kcal
  • Sacharidy 9 g
  • Tuky 12 g
  • Sodík 112 mg
  • Bílkoviny 1 g
  • Uhlovodany 9 g
  • Cholesterol 0 mg
  • Draslík 161.6 mg
  • Vláknina 3410.9 mg
  • Vitamín A 3410.9 mg
  • Vitamín B6 0.1 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 39.2 mg
  • Vitamín E 0.6 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 0.3 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Celer vaříme v okyselené vodě 10 minut, scedíme a nastrouháme nahrubo. Jablíčko oloupeme, zbavíme jádřince a nakrájíme na srpečky. Očištěné papriky a ananas pokrájíme na kostičky. Všechny suroviny spolu promícháme a vložíme do salátové mísy.

  • 2

    Smícháme olej, ocet, hořčici, kečup a sůl. Vzniklou marinádu vmícháme do salátu a necháme chvíli uležet.

  • 3

    Salát podáváme dobře vychlazený.

Komentáře k receptu