Botičky z lilků

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 35 minut
Počet porcí: 10

Suroviny

  • 10 g Mouka pšeničná hladká T 650
  • 300 g Sýr Eidam cihla 40%
  • 200 g Strouhanka
  • 5 g Sůl
  • 3 ks Vejce slepičí
  • 2 ks Lilek
  • 1 špetka Pepř černý mletý
  • 0.84 dl Olej rostlinný
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 264 kcal
  • Sacharidy 14 g
  • Tuky 18 g
  • Sodík 355 mg
  • Bílkoviny 13 g
  • Uhlovodany 13 g
  • Cholesterol 94.6 mg
  • Draslík 158.7 mg
  • Vláknina 4438.9 mg
  • Vitamín A 4438.9 mg
  • Vitamín B6 0.1 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 1.1 mg
  • Vitamín E 1.1 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 1.4 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Lilky očistíme, pokrájíme na slabé plátky po delší straně a jemně obalíme v hladké mouce. Osmahneme na rozpáleném oleji.

  • 2

    Do mísy dáme strouhaný sýr, 1 vejce, mouku, pepř, dokonale promícháme. Vzniklou směs klademe na jednotlivé plátky lilku, smotáme do ruličky a spíchneme párátkem. Když máme všechny ruličky hotové, ušleháme zbylá vejce se solí, v nich smáčíme lilkové rolky, obalíme ve strouhance a smažíme na rozpáleném oleji.

Komentáře k receptu