- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 219 kcal
- Sacharidy 35 g
- Tuky 5 g
- Sodík 50 mg
- Bílkoviny 7 g
- Uhlovodany 35 g
- Cholesterol 122.7 mg
- Draslík 127.3 mg
- Vláknina 4585 mg
- Vitamín A 4585 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 24.2 mg
- Vitamín E 0.9 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 0.9 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Wok silně zahřejeme, přilijeme olej a pánví zakroužíme. Přidáme oloupanou, nadrobno nakrájenou cibuli a očištěnou, na kostičky nakrájenou papriku a restujeme 3-5 minut doměkka.
-
2
Přisypeme studenou dušenou rýži a mícháme, až se prohřeje. Směs nahrneme k okrajům woku a do důlku vlijeme rozšlehaná vejce. Mícháme je do ztuhnutí a teprve potom je promícháme s rýžovou směsí.
-
3
Zalijeme sójovou omáčkou, rychle promícháme a ihned podáváme.