- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 950 kcal
- Sacharidy 68 g
- Tuky 66 g
- Sodík 809 mg
- Bílkoviny 24 g
- Uhlovodany 20 g
- Cholesterol 400.1 mg
- Draslík 611.2 mg
- Vláknina 11500 mg
- Vitamín A 11500 mg
- Vitamín B6 0.4 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 27.4 mg
- Vitamín E 1.2 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 102.4 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Z mouky, soli, másla a vejce rychle vypracujeme soudržné těsto. Těsto zabalíme do fólie necháme 30 minut odpočinout v chladničce. Troubu předehřejeme na 200 °C.
-
2
Na obložení dáme na máslo zesklovatět cibuli. Přimícháme na kostičky nakrájenou slaninu, opečeme a necháme vychladnout. Rajčata 30 minut spaříme ve vroucí vodě, sloupneme a nahrubo nasekáme. Smícháme s cibulovou směsí, osolíme a opepříme.
-
3
Z těsta vyválíme 4 kulaté pláty a vyložíme jimi 4 vymazané koláčové formy. Pečeme v předehřáté troubě asi 10 minut.
-
4
Na koláče rozložíme cibulovou směs. Na zalití rozmícháme smetanu s vejci. Osolíme a opepříme. Oregano opláchneme, vodu setřepeme, lístky otrháme a nahrubo nasekáme. Přimícháme do vaječné smetany a koláče zalijeme. Pečeme dalších cca 20 minut.