- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 406 kcal
- Sacharidy 3 g
- Tuky 39 g
- Sodík 274 mg
- Bílkoviny 9 g
- Uhlovodany 3 g
- Cholesterol 80.3 mg
- Draslík 113.4 mg
- Vláknina 1676.3 mg
- Vitamín A 1676.3 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 2.1 mg
- Vitamín E 0.1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 48.1 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Kuřecí maso smícháme v míse s muškátovým ořískem a květem, máslem, portským vínem a smetanou, osolíme a opepříme.
-
2
Směs dáme do mixéru a nahladko rozmixujeme.
-
3
Hmotu rozdělíme do menších kameninových misek nebo upravíme do zapékací misky.
-
4
Povrch zakryjeme papírem na pečení, potřeným máslem a zatížíme konzervami nebo závažími. Pomazánku necháme 4 hodiny rozležet v chladničce.
-
5
Z misek sejmeme papír na pečení a povrch přelijeme přepuštěným máslem.
-
6
Ozdobíme petrželkou.