- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 401 kcal
- Sacharidy 29 g
- Tuky 21 g
- Sodík 145 mg
- Bílkoviny 26 g
- Uhlovodany 13 g
- Cholesterol 101.7 mg
- Draslík 650.8 mg
- Vláknina 4718.8 mg
- Vitamín A 4718.8 mg
- Vitamín B6 1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 12.1 mg
- Vitamín E 0.4 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 9.7 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Kuřecí maso obalíme ve směsi mouky, cayenského pepře a mleté papriky. Cibuli a kuřecí maso opékáme na másle zvolna asi 4 minuty.
-
2
Maso zaprášíme zbylou ochucenou moukou, zalijeme mlékem a omáčku přivedeme k varu. Omáčku mírně povaříme za častého míchání, aby zůstala hladká. Do omáčky vmícháme jablečné pyré a hroznové víno a pokrm vaříme ještě zhruba 20 minut.
-
3
Kuře rozdělíme na nahřáté talíře, pokapeme zakysanou smetanou, ozdobíme špetkou papriky a podáváme.