Brambůrky na kari

Hodnocení 1x 0x
Čas přípravy: 65 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 0.5 ks Cibule
  • 1 ks Mléko polotučné
  • 1 špetka Sůl
  • 1 špetka Pepř černý mletý
  • 1 špetka Petržel - nať
  • 15 dkg Sýr Eidam cihla 30%
  • 0.5 kg Brambory
  • 3 polévková lžíce Jogurt bílý
  • 1 polévková lžíce Kari koření
  • 4 polévková lžíce Majonéza
  • 3 polévková lžíce Chutney mangové
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 445 kcal
  • Sacharidy 34 g
  • Tuky 25 g
  • Sodík 268 mg
  • Bílkoviny 23 g
  • Uhlovodany 21 g
  • Cholesterol 25.6 mg
  • Draslík 557.5 mg
  • Vláknina 7055.2 mg
  • Vitamín A 7055.2 mg
  • Vitamín B6 0.3 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 15.4 mg
  • Vitamín E 2.2 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 6.1 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Nakrájíme brambory na čtvrtiny a uvaříme v osolené vodě.

  • 2

    Zatím si připravíme omáčku smícháním majonézy, jogurtu a mléka, přidáme pepř, chutney a kari koření.

  • 3

    Brambory dáme do pekáče a posypeme nasekanou petrželkou. Přelijeme připravenou omáčkou, posypeme cibulkou a dáme péct.

  • 4

    Za 15 minut vyndáme, posypeme sýrem, zalijeme mlékem a dáme na 10 minut dopéct.

Komentáře k receptu