- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 674 kcal
- Sacharidy 35 g
- Tuky 55 g
- Sodík 730 mg
- Bílkoviny 22 g
- Uhlovodany 35 g
- Cholesterol 52 mg
- Draslík 789.8 mg
- Vláknina 20813.2 mg
- Vitamín A 20813.2 mg
- Vitamín B6 0.3 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 15 mg
- Vitamín E 1.4 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 31 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Skopové maso umeleme na masovém strojku, cibuli nakrájíme nadrobno, lilek očistíme a nakrájíme na silnější plátky.
-
2
Na pánvi rozpustíme máslo, přidáme plátky lilků a lehce orestujeme. Poté plátky vyskládáme na dno pekáčku. Na pánev přisypeme cibuli, orestujeme, přidáme maso, ochutíme solí, pepřem, mletým muškátovým oříškem a chvilku podusíme. Stáhneme z ohně, do masa vmícháme dušenou rýži, rajčatovou omáčku, dobře promícháme a vložíme do pekáčku na lilky. Posypeme strouhaným sýrem, strouhankou, zakapeme 2 lžícemi rozpuštěného másla a dáme zapéct. Pečeme přibližně 50 minut.
-
3
Porce na talíři posypeme posekanou petrželkou.