- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 756 kcal
- Sacharidy 18 g
- Tuky 61 g
- Sodík 186 mg
- Bílkoviny 33 g
- Uhlovodany 18 g
- Cholesterol 151 mg
- Draslík 890.3 mg
- Vláknina 4044.8 mg
- Vitamín A 4044.8 mg
- Vitamín B6 1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 41.7 mg
- Vitamín E 1.5 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 2.6 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Cibuli a česnek oloupeme, nasekáme na hrubší kousky, poté orestujeme na rozpáleném oleji.
-
2
Následně přidáme maso a osmažíme do zlatova.
-
3
Rajčata oloupeme, papriky zbavíme jadřinců a obojí pokrájíme na kolečka. Přidáme k masu, osolíme, opepříme a zakryté necháme dusit.
-
4
Ananas oloupeme, 2/3 pokrájíme na drobné kousky, zbytek na kolečka a přimícháme vše k masu.
-
5
Dusíme 45 minut, poté maso vyjmeme, omáčku přecedíme, dochutíme zázvorem a kari, nakonec necháme ještě chvíli povařit.
-
6
Poté ihned podáváme, vhodnou přílohou je vařená rýže.