Suroviny
- 600 g Kuřecí prsa
- 27.5 ml Olej rostlinný
- 0.5 kávová lžička Sůl
- 2 ks Vaječný bílek slepičí
- 1 špetka Kari koření
- 4 polévková lžíce Strouhanka
- 1 polévková lžíce Tvaroh jemný
- 1 polévková lžíce Mléko polotučné
- 2 polévková lžíce Mouka pšeničná hladká T 650
- 1 polévková lžíce Sýr Eidam cihla 40%
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 290 kcal
- Sacharidy 6 g
- Tuky 12 g
- Sodík 367 mg
- Bílkoviny 37 g
- Uhlovodany 5 g
- Cholesterol 98.3 mg
- Draslík 598.8 mg
- Vláknina 592.4 mg
- Vitamín A 592.4 mg
- Vitamín B6 1.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 1.8 mg
- Vitamín E 1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Omytá kuřecí prsa nakrájíme na tenčí řízky a naklepeme. Obalíme je v hladké mouce a ve strouhance smíchané s nastrouhaným sýrem. Na pánvi v rozpáleném oleji osmažíme dozlatova.
-
2
Z bílků, měkkého tvarohu, mléka, kari koření a soli ušleháme těstíčko. Osmažené řízky v něm namočíme a znovu dozlatova osmahneme.
-
3
Vhodnou přílohou je bramborová kaše.