Smažené bramborové krokety s uzeným masem

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 40 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 800 g Brambory vařené
  • 200 g Uzené maso vařené
  • 20 g Máslo čerstvé
  • 300 g Mouka pšeničná hrubá
  • 200 ml Olej rostlinný
  • 1 ks Cibule
  • 3 ks Vejce slepičí
  • 1 špetka Sůl
  • 4 polévková lžíce Strouhanka
  • 2 polévková lžíce Mouka pšeničná hladká T 650
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 1306 kcal
  • Sacharidy 104 g
  • Tuky 89 g
  • Sodík 665 mg
  • Bílkoviny 20 g
  • Uhlovodany 47 g
  • Cholesterol 190 mg
  • Draslík 760.1 mg
  • Vláknina 12959.4 mg
  • Vitamín A 12959.4 mg
  • Vitamín B6 0.6 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 16.7 mg
  • Vitamín E 5.1 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 8.1 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Vařené brambory nastrouháme do mísy a přidáme hrubou mouku, nadrobno nakrájené uzené maso a na másle a cibulce osmažená 2 vejce. Vše dobře promícháme a podle chuti osolíme.

  • 2

    Ze směsi tvarujeme krokety, které obalíme v hladké mouce, rozšlehaném vejci a ve strouhance. Obalené krokety smažíme na pánvi na oleji dozlatova.

  • 3

    Podáváme se zeleninovým salátem.

Komentáře k receptu