- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 270 kcal
- Sacharidy 3 g
- Tuky 16 g
- Sodík 211 mg
- Bílkoviny 28 g
- Uhlovodany 3 g
- Cholesterol 80 mg
- Draslík 706.5 mg
- Vláknina 1900 mg
- Vitamín A 1900 mg
- Vitamín B6 1.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 17.4 mg
- Vitamín E 0.4 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 0.8 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Kuřecí prsa nakrájíme na kostičky. Zázvor oloupeme, kousek nastrouháme a vylisujeme z něj lžičku šťávy, kterou smícháme s olivovým olejem. Vložíme kuřecí maso a necháme do druhého dne v chladu marinovat.
-
2
Cukety očistíme a nakrájíme na malé kousky. Na špízy střídavě napichujeme maso a cukety. Na každý cca 5 kousků masa. Poté je opečeme na pánvi s rozpáleným olejem. Často obracíme a potíráme marinádou.
-
3
Na závěr špízy osolíme a ihned podáváme.