- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 170 kcal
- Sacharidy 5 g
- Tuky 15 g
- Sodík 94 mg
- Bílkoviny 6 g
- Uhlovodany 5 g
- Cholesterol 184 mg
- Draslík 229.5 mg
- Vláknina 3646.9 mg
- Vitamín A 3646.9 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 23.3 mg
- Vitamín E 0.6 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1.4 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Vejce necháme 9 minut povařit, poté necháme vystydnout.
-
2
Salát zbavíme košťálů, vyjmeme středy tak, aby nám vznikla jakási lodička.
-
3
Grapy oloupeme a rozčtvrtíme.
-
4
Papriky necháme chvíli péct, poté zbavíme slupek. Získanou dužinu pokrájíme na nudličky.
-
5
Hrušky oloupeme a pokrájíme na menší kousky.
-
6
Z vajec vyndáme žloutky, bílky pokrájíme na drobné kousky. Ochutíme octem a olejem.
-
7
Lodičky salátu naplníme kousky grepu a hrušek, ozdobíme pokrájenou paprikou, posypeme pokrájenými bílky.
-
8
Vaječné žloutky naskládáme vedle salátu a posypeme mletou paprikou.