- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 268 kcal
- Sacharidy 15 g
- Tuky 13 g
- Sodík 245 mg
- Bílkoviny 23 g
- Uhlovodany 9 g
- Cholesterol 64 mg
- Draslík 516.6 mg
- Vláknina 3016 mg
- Vitamín A 3016 mg
- Vitamín B6 0.9 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 39.2 mg
- Vitamín E 2 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1.7 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Kuřecí prsa a papriku nakrájíme na proužky, pórek nakrájíme na kolečka.
-
2
Připravíme si omáčku smícháním jedné lžíce sojové omáčky, pěti gramů škrobu, špetky soli a jednoho dl hovězího vývaru.
-
3
V misce smícháme škrob se sběračkou vývaru a necháme chvíli stát. Poté vodu odlijeme, v namočeném škrobu obalíme maso a pod fólií necháme asi hodinu v chladničce.
-
4
V rendlíku na oleji orestujeme kari, přidáme kuřecí maso a smažíme. Ke konci přidáme zeleninu a připravenou omáčku a ještě smažíme, dokud omáčka nezhoustne.
-
5
Jako přílohu volíme dušenou rýži.