- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 975 kcal
- Sacharidy 12 g
- Tuky 79 g
- Sodík 558 mg
- Bílkoviny 60 g
- Uhlovodany 12 g
- Cholesterol 146.2 mg
- Draslík 1506.9 mg
- Vláknina 8644.8 mg
- Vitamín A 8644.8 mg
- Vitamín B6 1.8 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 30.6 mg
- Vitamín E 9.3 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 8.4 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Kuřecí prsíčka vykostíme a zbavíme kůže. Opláchneme studenou vodou a osušíme. Gril rozpálíme na vysokou teplotu. Mašlovačkou potřeme maso 1 lžící oleje, ochutíme solí a pepřem. Olejem potřeme i mřížku grilu.
-
2
Položíme na ni prsíčka a umístíme cca 10 cm od žáru. Z každé strany grilujeme cca 10-12 minut, průběžně potíráme olejem.
-
3
Mezitím přiravíme pesto. Do mixéru vložíme všechny zbylé suroviny, kromě oleje a smetany a rošleháme. Za stálého mixování přilijeme olej. Smetanu vlijeme do menší pánve, přidáme připravenou směs a na mírném ohni ohřejeme. Pestem přelijeme hotové maso a podáváme.