- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 1447 kcal
- Sacharidy 43 g
- Tuky 114 g
- Sodík 2237 mg
- Bílkoviny 67 g
- Uhlovodany 38 g
- Cholesterol 282 mg
- Draslík 1280.8 mg
- Vláknina 16959 mg
- Vitamín A 16959 mg
- Vitamín B6 0.4 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 14.7 mg
- Vitamín E 0.6 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 170 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Červenou řepu rozmixujeme a podusíme na rozehřátém másle.
-
2
Poté přimícháme smetanu a ricottu. Krátce povaříme a za stálého míchání přidáme nastrouhaný parmazán. Dochutíme solí a pepřem.
-
3
Omáčka je vhodná k tortellini a raviolám.