- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 438 kcal
- Sacharidy 60 g
- Tuky 18 g
- Sodík 882 mg
- Bílkoviny 14 g
- Uhlovodany 60 g
- Cholesterol 22.9 mg
- Draslík 1124 mg
- Vláknina 23096.7 mg
- Vitamín A 23096.7 mg
- Vitamín B6 0.9 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 86.4 mg
- Vitamín E 1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 15.7 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Květák rozebereme na růžičky, omyjeme, vložíme do vroucí vody, osolíme, přidáme lžíci másla a povaříme 5 minut. Scedíme a necháme okapat.
-
2
Na dno pekáčku nalijeme trochu bešamelu, posypeme trochou strouhaného sýra, na něj položíme růžičky květáku, zalijeme zbytkem bešamelu, zasypeme strouhankou, posekanými oříšky, strouhaným sýrem, zakapeme máslem a dáme zapéct. Pečeme ve vyhřáté troubě 15 minut.
-
3
Podáváme s pečenými bramborami.