- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 609 kcal
- Sacharidy 40 g
- Tuky 22 g
- Sodík 322 mg
- Bílkoviny 46 g
- Uhlovodany 40 g
- Cholesterol 137.5 mg
- Draslík 1509.3 mg
- Vláknina 184.5 mg
- Vitamín A 184.5 mg
- Vitamín B6 1.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 19.4 mg
- Vitamín E 0.2 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 11.5 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Filety z lososa pokrájíme na kousky o velikosti 5 cm. Na jedné straně necháme kůži. Osolíme a opepříme a pozvolna bez obracení grilujeme.
-
2
Šalotku oloupeme a necháme zesklovatět na rozpáleném másle.
-
3
Přilijeme víno, zahustíme smetanou, přisypeme sekaný kopr.
-
4
Rybu servírujeme přelitou koprovou omáčkou.