- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 278 kcal
- Sacharidy 47 g
- Tuky 5 g
- Sodík 395 mg
- Bílkoviny 15 g
- Uhlovodany 8 g
- Cholesterol 0 mg
- Draslík 170.3 mg
- Vláknina 8800 mg
- Vitamín A 8800 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 3.8 mg
- Vitamín E 0 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 7.1 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Přebrané a propláchnuté fazole necháme přes noc namočené ve vodě. Poté je slijeme, vložíme do tlakového hrnce, zalijeme čistou vodou, vaříme zhruba čtyřicet minut. Měkké fazole přecedíme a necháme okapat.
-
2
Když jsou fazole vychladlé, vsypeme je do mísy, přidáme pokrájenou nakládanou zeleninu a houby. Mírně přisolíme a dobře promícháme s olejem.