- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 1166 kcal
- Sacharidy 103 g
- Tuky 74 g
- Sodík 3203 mg
- Bílkoviny 38 g
- Uhlovodany 103 g
- Cholesterol 29.3 mg
- Draslík 2479.7 mg
- Vláknina 28998.7 mg
- Vitamín A 28998.7 mg
- Vitamín B6 1.3 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 88.5 mg
- Vitamín E 6.4 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 11.8 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Nejprve rozpálíme olej a orestujeme nasekanou cibuli. Rajčata oloupeme, nakrájíme na kostičky, přidáme k cibuli a podusíme. Poté přilijeme jogurt rozmíchaný s mletými kešu oříšky, kurkumou, mletým chilli a mletým koriandrem.
-
2
Na závěr přilijeme vývar, asi 10minut provaříme a dochutíme solí.
-
3
Omáčka je vhodná k zelenině, zejména ke květáku.