Čokoládové mufiny

Hodnocení 1x 0x
Čas přípravy: 40 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 170 g Čokoláda na vaření
  • 170 g Čokoláda bílá
  • 2 ks Vejce slepičí
  • 0.5 šálek Cukr třtinový
  • 3.2 šálek Mouka polohrubá
  • 0.666667 šálek Zakysaná smetana
  • 0.666667 šálek Mléko polotučné
  • 2 polévková lžíce Máslo čerstvé
  • 1 polévková lžíce Kypřicí prášek do pečiva
  • 4 polévková lžíce Olej slunečnicový
  • 2 polévková lžíce Kakao
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 1127 kcal
  • Sacharidy 145 g
  • Tuky 53 g
  • Sodík 131 mg
  • Bílkoviny 20 g
  • Uhlovodany 91 g
  • Cholesterol 156.3 mg
  • Draslík 350.2 mg
  • Vláknina 26630 mg
  • Vitamín A 26630 mg
  • Vitamín B6 0.1 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 0.4 mg
  • Vitamín E 3.1 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 12.4 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Nejprve předehřejeme troubu na 190°C, poté formičky na mufiny vymažeme máslem a odložíme stranou.

  • 2

    V míse smícháme mouku, prášek do pečiva, kakao, cukr, vejce, smetanu, mléko, olej a do vypracovaného těsta přimícháme nadrobno nasekanou čokoládu.

  • 3

    Vzniklé těsto plníme do připravených formiček.

  • 4

    Pečeme přibližně 25 minut.

  • 5

    Když jsou mufiny hotové, stačí je vyklopit, nechat vychladnout a můžeme podávat.

Komentáře k receptu