- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 41 kcal
- Sacharidy 6 g
- Tuky 2 g
- Sodík 2 mg
- Bílkoviny 1 g
- Uhlovodany 3 g
- Cholesterol 7.1 mg
- Draslík 1.7 mg
- Vláknina 0 mg
- Vitamín A 0 mg
- Vitamín B6 0 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0.1 mg
- Vitamín E 0 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1.9 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Na dva plechy si rozložíme pečící papír. Nasypeme mouku do mísy a prsty do ní postupně zapracováváme máslo. Vzniklá hmota by měla připomínat hrubou strouhanku.
-
2
Vmícháme cukr, mírně rozšlehaná vejce, lžíci květů levandule a hněteme tak dlouho, dokud nevznikne těsto. Těsto vyklopíme na mírně pomoučněný vál, vyválíme z něj placku o síle 5 mm.
-
3
Formičkou ve tvaru srdíčka vykrájíme z těsta kousky, které rozložíme na plech. Povrch každého srdíčka propícháme vidličkou. Pečeme v předehřáté troubě na 180 °C asi 10 minut. Upečené sušenky necháme vychladnout.
-
4
Do mísy prosejeme moučkový cukr, přidáme vodu a mícháme tak dlouho, dokud nevznikne hladká hmota. Podle potřeby případně přidáme vodu. Cukrovou polevou pokapeme vychladlé sušenky. Dokud je poleva měkká, posypeme ji čerstvými květy levandule.
-
5
Před podáváním necháme alespoň 15 minut odpočinout. Hotové sušenky můžeme v dobře uzavřené nádobě skladovat až 4 dny.