- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 323 kcal
- Sacharidy 1 g
- Tuky 15 g
- Sodík 408 mg
- Bílkoviny 43 g
- Uhlovodany 1 g
- Cholesterol 140 mg
- Draslík 825.1 mg
- Vláknina 631.4 mg
- Vitamín A 631.4 mg
- Vitamín B6 1.5 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 3.1 mg
- Vitamín E 0.6 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 11.9 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Nejprve připravíme náplň ze špenátu a žampionů. Osm listů špenátu opláchneme, necháme okapat a nakrájíme na nudličky. Žampiony očistíme a tence pokrájíme. V míse smícháme špenát se žampiony, okořeníme zázvorem a osolíme špetku soli. Směs necháme na lžíci rozpuštěného másla pět minut dusit. Poté necháme zchladnout.
-
2
Kuřecí řízky naklepeme, osolíme, opepříme a každou půlku plátku potřeme náplní. Plátek zavineme, spojíme jehlou a smažíme na oleji s máslem na mírném plameni.