- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 494 kcal
- Sacharidy 8 g
- Tuky 32 g
- Sodík 305 mg
- Bílkoviny 40 g
- Uhlovodany 4 g
- Cholesterol 178.5 mg
- Draslík 533.3 mg
- Vláknina 2164.6 mg
- Vitamín A 2164.6 mg
- Vitamín B6 0.6 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 3.1 mg
- Vitamín E 1.1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 2.5 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Kuřecí stehna vykostíme, naklepeme a osolíme. Do každého plátku vložíme půl nožičky párku, řízek zavineme a sepneme jehlou. Poté závitek opepříme, posypeme paprikou a obalíme v hladké mouce.
-
2
V tlakovém hrnci rozpálíme olej, na něj vložíme závitky a ze všech stran je osmažíme. Poté maso posypeme cibulí nakrájenou na plátky, nastrouhaným celerem, zalijeme vodou, hrnec uzavřeme a dusíme zhruba patnáct minut. Poté hrnec stáhneme a maso necháme dojít.
-
3
Závitky podáváme bez jehel.