- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 509 kcal
- Sacharidy 53 g
- Tuky 23 g
- Sodík 876 mg
- Bílkoviny 23 g
- Uhlovodany 43 g
- Cholesterol 39.7 mg
- Draslík 32.6 mg
- Vláknina 4169.8 mg
- Vitamín A 4169.8 mg
- Vitamín B6 0 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0.6 mg
- Vitamín E 0.1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 25.5 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Těstoviny uvaříme dle návodu na obalu.
-
2
V hluboké pánvi zahřejeme olej, vložíme cibuli nakrájenou na jemné kousky. Často mícháme a smažíme na mírném ohni 5 minut, až je cibule měkká. Přidáme šunku nakrájenou na kostičky a smažíme dozlatova, občas zamícháme.
-
3
Přimícháme rajský protlak a 150 ml vody. Důkladně promícháme, dle chuti osolíme a opepříme. Uvedeme do varu, zmírníme teplotu a několik minut povaříme, až se omáčka mírně vydusí. Občas zamícháme. Do omáčky přilijeme smetanu. Hotové těstoviny smícháme s omáčkou.
-
4
Přisypeme hrst nastrouhaného parmezánu, promícháme, ochutnáme a dokořeníme. Ihned podáváme.