- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 389 kcal
- Sacharidy 16 g
- Tuky 24 g
- Sodík 156 mg
- Bílkoviny 22 g
- Uhlovodany 7 g
- Cholesterol 69 mg
- Draslík 453.3 mg
- Vláknina 2583.1 mg
- Vitamín A 2583.1 mg
- Vitamín B6 0.8 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 5.6 mg
- Vitamín E 1.5 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 20.8 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Cibuli nakrájíme na tenká kolečka, kotlety lehce naklepeme, osolíme, opepříme, obalíme v mouce.
-
2
Maso orestujeme z obou stran na rozpáleném oleji, přidáme cibuli a chvíli restujeme. Poté vlijeme pivo a pod poklicí dusíme, až je maso měkké.
-
3
Udušené kotlety vyjmeme na talíř, šťávu zahustíme solamylem, který jsme rozšlehali ve vodě. Omáčku necháme přejít varem, vložíme zpět kotlety a necháme prohřát.